FOODLOLO

 Il est bon parfois de se rappeler que ce sont les choses les plus simples qui sont les plus

savoureuses: et c'est le cas du pain perdu, dont on ne se lasse jamais. Tout le monde connait

ce dessert; je n'en avais pas fait depuis un moment et j'avais juste envie de le faire figurer

parmi mes recettes préférées.

Pour 6:

une baguette de la veille
2 oeufs
25 cl de lait
2 CS de sucre
25 g de beurre
sirop d'érable ( ou sucre, bien sûr)

Découper des tranches de baguette de 2 cm environ. Prévoir 3 tranches par personne ( ou plus).

Dans un récipient creux , battre les oeufs.

Dans un autre , tiédir le lait au micro ondes 1mn et y délayer le sucre.

Trempez complètement chaque tranche de pain dans le lait, puis l'oeuf et réservez sur une assiette.

Faites chauffer une poêle avec le beurre. Quand il frémit, y déposer les tranches de pain et laisser

dorer environ 3 mn de chaque côté à feu moyen.

Disposer dans des assiettes et napper de sirop d'érable ( ou saupoudrer de sucre).