FOODLOLO

Ce plat réconfortant ne nécessite que quelques minutes de préparation, aucune poêle ni friteuse…mais

le résultat est plus que satisfaisant. Pas de friture salissante et malodorante, aucune matière grasse à

ajouter sur la viande, aucune surveillance, on enfourne et on se régale !

Pour 2:

4 pilons de poulet

500 g de pommes de terre pour purée,four ou frites

Huile d’olive

Farine

Paprika 

Origan ( ou herbes de votre choix)

Sel et poivre 

Préchauffer le four à 200°, chaleur tournante.

Mettre dans un Tupperware ou un sac congélation 1 cc bombée de farine, 1/2 cc sel, poivre,

1 cc bombée de paprika . Ajouter le poulet, fermer le récipient et secouer en tous sens pour bien

enrober la viande.

Peler les pommes de terre ( ou bien nettoyer la peau si vous la gardez), les rincer, bien les sécher, les

couper en grosses frites.  

Les mettre dans un saladier avec 2 CS d’huile d’olive, du sel et 1 CS rase d’ origan .

Étaler les frites sur une seule couche dans une plaque anti adhésive, ajouter les pilons de poulet.

Cuire 30 mn à 200°, puis baisser la température à 180° et cuire encore 10 à 15 mn.

Servir avec une salade verte, et les sauces de votre choix.