Cocktail fraîcheur de Chloé
Un délicieux cocktail sans alcool,aux couleurs de l'été,que vous servirez bien frais
soit à l'apéritif,soit en dessert,comme une soupe glacée...bien sûr,il faut des fruits
mûrs à point pour un maximum de saveur.
Pour un grand pichet:
1/4 de pastèque sans pépins si possible
1 melon
5 nectarines ou pêches
sucre
menthe fraîche
Oter la peau de tous les fruits et retirer les pépins du melon et les couper en gros cubes.
Mettre le tout dans un blender avec du sucre (4 ou 5 selon le goût), quelques feuilles de menthe et bien mixer.
Vérifier que la boisson soit suffisamment sucrée et réfrigérer au moins 1 heure.
Redonner un coup de blender avant de servir.
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