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Smoothie fraise melon à la menthe

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Vous avez un blender ou un mixeur plongeant? Vous avez des fruits ? Alors vous saurez faire des smoothies

 

au gré de vos envies, des saisons et du contenu de votre frigo. Le smoothie, délicieuse boisson "healthy" ,

 

peut se servir au petit déjeuner, au goûter,ou,pourquoi pas,en dessert. Il peut être lacté ( fruits+ yogourt et/

 

ou lait)ou à bas de jus de fruits. 

 

On peut utiliser des fruits frais et/ ou surgelés ( les framboises,les myrtilles en particulier)...

 

La consistance est normalement épaisse, mais selon les proportions solides/liquides que vous choisirez,

 

vous pourrez l'ajuster à votre goût. La banane sert de liant et permet de rendre la boisson plus onctueuse et

 

plus épaisse...bref,vous l'aurez compris, laissez parler votre imagination!

 

 

Pour 2 très grands verres ou 3 plus petits:

 

220 ml de jus de pomme frais

une grosse banane

200 g de fraises

200 g de melon

2 CS de sucre roux ou blanc ( ajustez la quantité selon vos goûts)

6 feuilles de menthe fraîche 

 

 

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Mettre dans le bol du blender les fraises équeutées, la banane et le melon épluchés et coupés en morceaux.

 

Ajouter le sucre, la menthe ciselée et le jus de pommes.

 

 

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Mixer finement et mettre au frais au moins 30 mn.

 

Servir bien frais.

 

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31/05/2017
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