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Citronnade maison

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Cette citronnade sera très rafraîchissante par une chaude journée d'été. Gorgée de vitamines, bien

 

équilibrée entre son côté acidulé et son côté sucré, cette boisson maison est toujours un succès lorsque je

 

la sers pour une petite pause fraîcheur ou même un apéro pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.

 

Je l'ai dosée à mon goût, libre à vous de mettre plus ou moins de sucre.

 

 

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Pour un très grand pichet ( 6 grands verres)

 

250 ml de jus de citron pressé par vos soins ou en bouteille ( Jardin Bio, grandes surfaces)

1 citron entier bio ( impératif quand on utilise la peau)

800 ml d'eau bien fraîche 

150 g de sucre en poudre

Quelques feuilles de menthe 

Des glaçons ( un verre)

 

 

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Verser le jus de citron dans le pichet et ajouter le sucre. Laisser fondre quelques minutes, puis bien remuer

 

et vous assurer que le sucre soit bien fondu avant d'ajouter l'eau.

 

Laver le citron puis le couper en rondelles et les ajouter à la citronnade.

 

Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Ajouter alors les glaçons et les feuilles de menthe.

 

Remuer.Servir glacé.

 

 

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25/06/2017
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