FOODLOLO

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Oeufs sur le plat comme des fleurs


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Plutôt une idée qu'une recette: découpez des rondelles de poivrons dans l'épaisseur

 

et faites les revenir à feu doux dans un peu d'huile d'olive 2 ou 3 mn.Cassez des petits

 

oeufs au centre,en ne mettant pas forcément tout le blanc car il ne doit pas déborder.

 

Assaisonnez à votre convenance et servez dès que l'oeuf est cuit!



23/01/2015
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